


在烂泥里打滚的野猪。

一头非洲灌丛野猪。
除了爱吃粪便之外,人们常常认为猪很肮脏。野猪会在烂泥中打滚,主要是因为这样做可以保持凉快,因为猪没有汗腺功能。有成语说大汗淋漓就是“像猪一样出汗”,其实不然。猪的真实生理状况是,容易全身过热。牛津大学科学家格雷格-拉森解释说:“猪与其它动物一样,喜欢尽可能舒服。如果说身上脏一点,却能保持凉爽,它们是会去这么做的。也许还有别的方法保持凉爽,但对猪来说很难,因为它们常常被密集地关在猪栏里。”皮肤上覆盖一层泥浆,也许还有别的用途,例如,起到防晒霜的作用,防止皮肤灼伤,又或者起到杀虫剂的作用,防止蚊虫叮咬。此外,将干结的泥浆层擦掉或许还是一种极好的办法,可以去除虱子和其它寄生虫。说起来有些矛盾,在烂泥里打滚可能非但不会令皮肤更脏,反而会令皮肤更干净。
值得注意的是,当人们说到“猪”,常常想到的是一种肉粉色无毛动物,这种动物其实是近代人类的发明。家猪及其亲属野猪,都是整个猪科动物家族的成员之一。猪科动物家族成员众多,其中包括疣猪、侏儒猪、东印度野猪、巨林猪、非洲灌丛野猪。据基因考证,野猪曾两度被驯化,有来自亚洲和欧洲的血统。猪的祖先大约在100万年前开始分化,而猪的驯化发生在大约9000年前,前者时间远远早于后者。尽管分化时间很久远,但是亚洲野猪与欧洲野猪的外表还是非常相似。对于家猪而言,情况就完全不一样了。由于基因编码的毛色非常不稳定,因此家猪呈现出一系列毛色。拉森指出,在不到一万年时间中,人类塑造了这种多样性。在2009年出版的一篇论文中,拉森与同事表示“人类优先出罕见的基因变异,而这些变异却会在野生环境下被迅速淘汰出局”。

交配需要一点儿时间。
这是有关猪的最后一个谣言:公猪的性高潮可以持续30分钟。首先,我们无从知道公猪或者母猪“做那点事儿”时候的感受,因此任何有关猪在交配时候的性高潮都是揣测性的。但是根据从用手从公猪体内取精的普遍方法可以知道,公猪的射精时间的确不短。2012年有一项关于“高效能公猪”的研究,研究称公猪的平均射精时长约为6分钟。不过,射精时间也依个体不同而不同,有的公猪射精时间能持续31分钟。很难说如果不是用手取精,公猪的射精时间是否会延长,但可能性很大。一项观察公猪与母猪交配的研究报告称,猪的交配时长通常为4-5分钟,最长能达到20分钟。关于猪的性高潮的一个真实情况是,不要在公猪未完成交配前令其中断性交,否则将惹上大麻烦。






